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600円(税込)
知内でとれる鮭(ハナマガリ)を特製の白味噌に漬けました。 |
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1,000円(税込)
数の子・つぶ貝に北海道の昆布をふんだんにまぜて漬けた逸品です。 |
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2,000円(税込)
知内町のホタテは津軽海峡の早い流れに鍛えられているから身が締まってプリップリ!! 新鮮活ホタテをぜひお召し上がりください。 |
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2,000円(税込)
つぶには「アブラ」とよばれる食べられない部分がありますが、このつぶはそれを全部とって冷凍しています。さっと焼くだけで、手軽に北海道の海鮮をお楽しみいただけます。 |
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945円(税込)
知内町のマコガレイは高級魚として全国に知られています。そのマコガレイを贅沢に酒と塩で漬け込みました。 |
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650円(税込)
知内町でとれるホッケを開いて一夜干しにした一品です。津軽海峡に早い流れで育ったホッケは身も締まり、脂ものって最高です! |
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