

牡蠣がおいしい季節になりました。知内のかきは津軽海峡の速い潮の影響で身は小ぶりだけど、プリプリしていて味は濃厚!絶品です。ぜひ召し上がれ。知内屋特製のみそだれは、牡蠣の土手鍋用に開発されたもの・・・この味噌と一緒においしい鍋をどうぞ。
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